Notre agence St-Etienne recherche pour un de ses clients un(e) Boucher H/F
Mission :

En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe des produits carnés destinés à notre clientèle. Vous assurerez également la mise en valeur des produits dans notre vitrine, tout en garantissant une hygiène irréprochable et le respect des normes de sécurité alimentaire.

Vos principales responsabilités :

Réaliser la découpe, le parage et la préparation des viandes selon les spécifications demandées par la clientèle.

Conseiller et orienter les clients sur les produits disponibles, en mettant en avant leurs caractéristiques et les recettes possibles.

Maintenir la propreté et l'hygiène de votre poste de travail, ainsi que des outils et équipements utilisés.

Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits carnés.

Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et des procédures internes.